La caccia alle balene è una caccia, mediante navi e barche, in generale aq tutti i cetacei di grandi dimensioni. La caccia alle balene ha origini antiche risalenti almeno a 6000 a.C. , ma si sviluppo soprattuto dal XVI Secolo nell'oceano Atlantico e dal XIX Secolo nell'oceano Pacifico. Fra i primi balenieri commerciali furono i Baschi. Le navi adatte alla caccia sono le baleniere. La caccia in genere avviene con baleniere di grandi dimensioni che, lanciano scialuppe o altre navi più piccole, si avvicinano al cetaceo e lo colpiscono con un arpione. Dopo che il cetaceo muore viene riportato alla baleniera e li lavorato per dividere il grasso da tutti gli altri prodotti. Nel XIX il prodotto principale delle balene era il grasso che, veniva convertito in olio per le lampade, ma l'intero animale veniva utilizzato, compresi i fanoni, per corsetti e l'olio fragrante del capodoglio per profumi. In tempi moderni l'uso principale è la carne che è un prodotto tipico e spesso prediletto di molte località con lunghe tradizioni baleniere, compresi il Giappone e l'Islanda, e molte popolazioni comprese negli Stati Uniti e nel Canada.
lunedì 3 maggio 2010
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